| |
|
|
Producten
De Sla die een naam heeft: Salanova®.
Deze website is mede door uw Grossier tot stand gekomen!
 |
Een naam die staat voor vers, smakelijk, knapperig, veel volumepresentatie, gemak en lange houdbaarheid, veel rendement. Met een keer snijden valt de sla uiteen in vele kleine blaadjes, klaar om te eten!
Met deze eigenschappen kunt u een nieuwe impuls geven aan uw salade. En dat is erg interessant, want sla is een van de meest populaire groentesoorten. En met Salanova® zal dat alleen maar toenemen.
Na eenmaal met Salanova® kennis te hebben gemaakt, wilt u niet meer anders. Dankzij de goede producteigenschappen en het feit dat het zo herkenbaar is. Want deze verse sla heeft een naam: Salanova®.
Klik hier voor Salanova "one cut ready" demonstratievideo
|
Salanova Botersla Groen
-
Geeft veel kleine blaadjes
-
Heerlijk zachte smaak
-
Aantrekkelijke presentatie in het schap
-
Frisgroene kleur
|
 |
|
Gewastype:
|
Salanova® Groene Multiblad Botersla
|
|
|
|
|
Teeltwijze
|
Vollegrond
|
|
|
|
|
Toepassing:
|
Snijderij en vers
|
|
|
|
|
Kenmerken:
|
“One cut ready” Geeft vele kleine blaadjes, aantrekkelijke presentatie,
Frisgroene kleur
|
|
|
|
|
Verpakking:
|
In overleg. Eps, eigen fust, dozen…
|
|
|
|
|
Bewaartemperatuur:
|
4 – 7 ºC
|
|
|
|
|
Houdbaarheid
|
7 - 10 dagen
|
|
|
|
|
Beschikbaarheid:
|
Eind april t/m begin november
|
|
|
|
|
Smaakkenmerken:
|
Heerlijk zacht en zoet van smaak
|
|
|
|
|
Toepassing:
|
Wordt voornamelijk vers gegeten
Gemixed met andere variëteiten bladsla, maar ook als garnering
|
|
Salanova Botersla Rood
-
Geeft veel kleine blaadjes
-
Mooi kleurencontrast
-
Geel, groen en rood in een blad
-
Aantrekkeljke 3-D bladvorm
-
Heerlijk fris van smaak
|
 |
|
Gewastype:
|
Salanova® Rode Multiblad Botersla
|
|
|
|
|
Teeltwijze
|
Vollegrond
|
|
|
|
|
Toepassing:
|
Snijderij en vers
|
|
|
|
|
Kenmerken:
|
“One cut ready” Geeft vele kleine blaadjes,
Mooie kleurschakering van rood via groen naar geel
|
|
|
|
|
Verpakking:
|
In overleg. Eps, eigen fust, dozen…
|
|
|
|
|
Bewaartemperatuur:
|
4 – 7 ºC
|
|
|
|
|
Houdbaarheid
|
7 - 10 dagen
|
|
|
|
|
Beschikbaarheid:
|
Eind april t/m begin november
|
|
|
|
|
Smaakkenmerken:
|
Zoet, heerlijk fris en knapperig van smaak
|
|
|
|
|
Toepassing:
|
Wordt voornamelijk vers gegeten
Gemixed met andere variëteiten bladsla, maar ook als garnering
|
|
|
|
|
Salanova Eikenbladsla Groen
-
Geeft veel kleine blaadjes
-
Mooie stevige krop
-
Frisse donkergroene kleur
-
Mooi gelobde bladeren
|
 |
|
Gewastype:
|
Salanova® Groene Multiblad Eikenbladsla
|
|
|
|
|
Teeltwijze
|
Vollegrond
|
|
|
|
|
Toepassing:
|
Snijderij en vers
|
|
|
|
|
Kenmerken:
|
“One cut ready” Geeft vele kleine blaadjes, mooie stevige krop
Mooie gelobte bladeren, frisse donkergroene kleur
|
|
|
|
|
Verpakking:
|
In overleg. Eps, eigen fust, dozen…
|
|
|
|
|
Bewaartemperatuur:
|
4 – 7 ºC
|
|
|
|
|
Houdbaarheid
|
7 - 10 dagen
|
|
|
|
|
Beschikbaarheid:
|
Eind april t/m begin november
|
|
|
|
|
Smaakkenmerken:
|
Heerlijk fris van smaak
|
|
|
|
|
Toepassing:
|
Wordt voornamelijk vers gegeten
Gemixed met andere variëteiten bladsla, maar ook als garnering
|
|
|
|
|
Salanova Eikenbladsla Rood
-
Geeft veel kleine blaadjes
-
Frisse nootachtige smaak
-
Warmrode kleur
-
Mooi gelobde bladeren
|
 |
|
Gewastype:
|
Salanova® Rode Multiblad Eikenbladsla
|
|
|
|
|
Teeltwijze
|
Vollegrond
|
|
|
|
|
Toepassing:
|
Snijderij en vers
|
|
|
|
|
Kenmerken:
|
“One cut ready” Geeft vele kleine blaadjes, warmrode kleur
Mooi sterk kleurcontrast tussen rood en groen, mooie gelobte bladeren
|
|
|
|
|
Verpakking:
|
In overleg. Eps, eigen fust, dozen…
|
|
|
|
|
Bewaartemperatuur:
|
4 – 7 ºC
|
|
|
|
|
Houdbaarheid
|
7 - 10 dagen
|
|
|
|
|
Beschikbaarheid:
|
Eind april t/m begin november
|
|
|
|
|
Smaakkenmerken:
|
Knapperig en een frisse, iets nootachtige smaak
|
|
|
|
|
Toepassing:
|
Wordt voornamelijk vers gegeten
Gemixed met andere variëteiten bladsla, maar ook als garnering
|
|
|
|
|
Salanova Friséesla Groen
-
Heerlijk knapperig
-
Mooi getand blad
-
Zeer goede houdbaarheid
-
Diep ingesneden bladeren
|
 |
|
Gewastype:
|
Salanova® Groene Multiblad Friséesla
|
|
|
|
|
Teeltwijze
|
Vollegrond
|
|
|
|
|
Toepassing:
|
Snijderij en vers
|
|
|
|
|
Kenmerken:
|
"one cut ready"Mooi getand blad, zeer goede houdbaarheid, diep ingesneden bladeren |
|
|
|
|
Verpakking:
|
In overleg. Eps, eigen fust, dozen…
|
|
|
|
|
Bewaartemperatuur:
|
4 – 7 ºC
|
|
|
|
|
Houdbaarheid
|
7 - 10 dagen
|
|
|
|
|
Beschikbaarheid:
|
Eind april t/m begin november
|
|
|
|
|
Smaakkenmerken:
|
Heerlijk knapperig van smaak
|
|
|
|
|
Toepassing:
|
Wordt voornamelijk vers gegeten
Gemixed met andere variëteiten bladsla, maar ook als garnering
|
|
|
|
|
Salanova Friséesla Rood
-
Mooie 3-D blad structuur
-
Minder bitter dan lollo rossa
-
Diep ingesneden bladeren
|
 |
|
Gewastype:
|
Salanova® Rode Multiblad Friséesla
|
|
|
|
|
Teeltwijze
|
Vollegrond
|
|
|
|
|
Toepassing:
|
Snijderij en vers
|
|
|
|
|
Kenmerken:
|
"One cut ready" mooi getand blad, zeer goede houdbaarheid, diep ingesneden bladeren, zeer mooie kleurschakeringen |
|
|
|
|
Verpakking:
|
In overleg. Eps, eigen fust, dozen…
|
|
|
|
|
Bewaartemperatuur:
|
4 – 7 ºC
|
|
|
|
|
Houdbaarheid
|
7 - 10 dagen
|
|
|
|
|
Beschikbaarheid:
|
Eind april t/m begin november
|
|
|
|
|
Smaakkenmerken:
|
Heerlijk knapperig van smaak
|
|
|
|
|
Toepassing:
|
Wordt voornamelijk gemixed met andere variëteiten bladsla, maar ook als garnering
|
|
|
Salanova® Bewaren:
Salanova als hele krop: is ruim een week te bewaren in de koeling. Sla heeft het vocht uit de bladeren nodig om vers te blijven. Hoe koeler de sla wordt bewaard, en hoe minder deze verdampt des te langer deze vers blijft. Bewaartip: Salanova® als hele krop het beste te bewaren in de slabox in de koeling met een vochtige doek erop. Zo houdt u uw Salanova® langer vers en knapperig. En wilt u niet de hele krop tegelijk gebruiken? Snij dan met de Salanovaboor of met een mes rond het stronkje de benodigde blaadjes van de krop en bewaar het overige in de koeling.
Salanova als halffabrikaat: Als u de gesneden en gewassen sla in een eenvoudige foliezak die gewoon dicht geslagen is bewaart, kunt u de sla ruim een week vers houden in de koeling, Bewaartip: Leg een vochtige doek op de bodem van een afsluitbare bv. tuperwarebox en de sla zal dagen lang vers, fris en knapperig blijven in de koeling. Testen wijzen uit dat er pas een verkleuring van de snijranden plaatsvindt na ongeveer 5 dagen. De sla blijft vers ruiken.
Salanova als convenience: De kwaliteit van de sla is super! Sterk en mooi. De botersla is iets gevoeliger dan andere soorten. Eikenbladsla en friséesla geven een mooi mengsel met mooie kleuren en veel volume in presentatie, buitengewone lange houdbaarheid. Bewaartip: In de koeling bewaren.
|
|
|
|
| |
